啤酒大麦,为农产品地理标志产品。永昌啤酒大麦具有品高、质优、色泽纯正的特点,永昌县也因此被誉为“优质啤酒大麦之乡”。
啤酒大麦呈淡黄色,无病斑 ,无霉味和其它异味,发芽率高,千粒重高,蛋白质含量低,经1990年甘肃省农业科学院鉴定,达到国家一级标准。年种植面积达15万亩,产量达7500万公斤。
产地介绍:永昌县是全国三大啤酒大麦基地之一,该县凭借得天独厚的自然条件和雄厚的技术实力建成了西北地区最大的产量稳定、品质卓越的啤酒大麦集约化生产基地,产品品质明显高于法国、加拿大进口大麦,可于澳大利亚大麦媲美,是全国啤酒大麦之首。