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杏干
来源:走遍中国旅游网 更新日期:2010-07-15
新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州的杏干全国知名,是当地有名的特产。杏是维族人喜爱的水果之一。新疆的杏干,完整保持了新鲜杏子的甜香味,且营养丰富。晒制杏干时,除了杏子本身的品种优良之外,所选的杏子必须是熟透了的,这样晒
新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州的杏干全国知名,是当地有名的特产。杏是维族人喜爱的水果之一。新疆的杏干,完整保持了新鲜杏子的甜香味,且营养丰富。晒制杏干时,除了杏子本身的品种优良之外,所选的杏子必须是熟透了的,这样晒制出来的杏干才会饱满、果肉鲜嫩,具有个大、肉厚、味甜、色鲜的特点。
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