天津海河乳业工业园 “工业游”里显商机

　　周五，天津海河乳业有限公司生产车间迎来一批批参观者，其中有初为人父母的年轻夫妻，有膝下儿孙环绕的爷爷奶奶，有心系家人健康的家庭主妇，也有成群结队的大中小学生。他们带着对乳品生产的好奇参观海河乳业生产车间。亲眼看到国际先进的全自动牛奶、酸奶灌装生产线和鲜奶预处理成套设备，沐浴着浓郁的奶香，喝着新鲜下线的牛奶，参观者张莉不禁感叹：“参观了海河生产线，才知道牛奶入口前要经过这么多道工序，才知道怎样喝牛奶才能吸收更多营养，才知道天津本土竟然有这么好的乳品企业。”记者随机采访的几位参观者都有同感。

　　下午4点左右，游人纷纷离开，海河周例会却刚刚开始。会后，身着制服的总经理孙咏健风尘仆仆赶回办公室接受采访。他告诉记者：“结合两款巴氏奶上市，今年以来，海河加强与天津市内各区和部分区县的社区合作，力推工业游，为的是把一个真实的本土乳品企业呈现给消费者。”

　　海河乳业有限公司工业园从2002年开始酝酿工业游，开辟展厅让游客进一步了解海河乳业作为天津乳业的龙头企业半个世纪来的发展历史；将两个生产车间的全套生产线透明化；还设置了专门的旅游接待部门。

　　徜徉于参观走廊和厂区，现代化乳品企业的风采尽现。在这里，海河牛奶的26道生产工艺一览无遗。通过宣传片，游客可以了解到，海河乳业所使用的原奶均由海河自有牧场嘉立荷牧业公司旗下26个绿色无公害奶源基地提供，4万余头有世界奶牛冠军之称的荷斯坦奶牛每天为天津市消费者提供300多吨优质原奶；看到企业投巨资引进的丹麦APV预处理标准化成套系统、意大利APK无菌罐、瑞典利乐生产线、芬兰伊莱克斯德生产线；了解到每天喝的牛奶诞生于采用“医药生产企业GMP标准的臭氧杀菌空气循环机系统”的生产车间；FT—120乳品成分检测仪、美国SNAP抗生素检测仪对每个批次奶源和成奶均进行严格检测，严把产品质量关。不仅如此，参观者更能充分了解乳品常识、牛奶的分类与妙用、最佳饮用牛奶方法等。这一切都告诉参观者：海河始终履行着“海河奶是放心奶”这个承诺。

　　如今海河乳业有限公司工业园已成为天津市6家全国工业旅游示范点之一。孙咏健告诉记者，去年三聚氰胺事件后，参观的人越来越多了，现在每天到海河参观的游客在1000人左右。

　　通过与天津市各区和部分区县社区居委会合作，海河工业游赢得了稳定的客源，每天公司都免费为游客提供交通、品饮等服务。海河将广告费用投在游客身上，消费者了解一个“看得见，摸得着，喝得到”的海河品牌同时，一传十、十传百的口碑行销，让“海河”的企业知名度提高了，一大批潜在客户群也随之培养起来。

　　去年10月，海河两款瓶装巴氏奶上市，配合这两款奶的推广，海河将巴氏奶生产线纳入工业游。参观之余，游客品尝着新鲜出炉的巴氏奶，纷纷订奶。“目前，参观游客订奶率已经突破87％，巴氏奶生产线纳入工业游后的短短三个月，我们的客户数量不断增加，巴氏奶销量稳固提升。”面对快速拓展的市场，孙咏健颇为自豪，他说：“把海河真实的故事讲给消费者听，市场回报给企业的是信任。下一步我们将对工业游进行全面改造，提升软硬件环境，打造一个更加完善的工业游板块。”（稿源：天津日报）