化州橘红
化州橘红是一种名贵的中药材,具有理气化痰、治胃寒病、哮喘、肺气肿、消化不良等功效。明清时期,列为贡品。化州橘红有正毛和副毛两个品种,均入药,以正毛为最佳。
黄红麻
黄红麻是茂名的主要经济作物之一,在广东省占有重要的位置。有三百多年的栽培历史。化州县市黄红麻得主产区,化州黄红麻具有杆高、杆大、麻皮厚、纤维韧、耐拉力强的特点,是麻纺工业的优质原料。
南药
茂名丘陵山地多,主产于信宜县,高州、化州、电白等县山区也均有种植。南药资源丰富,主要品种有:砂仁、金银花、田七、茯苓、益智、生姜、玉桂、八角、枝子、淮山、霍香、半夏、文且等几十种。