桂平白石山特产推荐

　　麻垌荔枝：桂平市是全国荔枝主产县（市）之一，目前全市荔枝种植面积达22万亩，平均年产鲜果2－4万多吨。主要品种有禾荔、黑叶、桂味、香荔、立秋荔、麒麟荔、勒荔等，果实以其色鲜、肉脆、味美、清甜、果大、迟熟而驰名区内外。1994年桂平市被国家农业部命名为"中国荔枝之乡"。 2004年6月，桂平市麻垌镇1.1万亩无公害荔枝生产基地顺利通过广西检验检疫部门考核验收，成为广西第一个通过考核验收的出口水果生产基地。

　　金田淮山：金田淮山是桂平传统的特色经济作物，主要产于金田、垌心、江口、南木等北区乡镇，常年种植面积4万亩，年产鲜淮山10万多吨，淮山干片3万多吨。淮山呈条状，色洁白，粉幼细。淮山在中医学上称山药，有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功能。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热、焦渴等症。用淮山作主料的清补凉畅销港澳市场。将淮山配以莲子加工成粉，是老人及婴幼儿的营养佳品。

　　龙眼：龙眼俗称"桂圆"，是我国南亚热带名贵特产，历史上有南"桂圆"北"人参"之称。桂平龙眼主要分布在北部地区，其中金田"大乌园"以色泽黄亮、肉厚、核小、糖分多而著称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明 ，它还有美容、延年益寿之功效。龙眼除供鲜食和烘焙成桂圆干外，还可加工成糖水龙眼罐头、龙眼膏等，产品畅销国内外。