在金昌有句俗语“冬至吃早,腊八吃饱”。冬至日这天,家家户户天不亮就忙活起来,做上一锅香喷喷、热气腾腾的传统美食“窝窝饭”,全家围坐在一起美美的吃起来,还要把这份快乐与左邻右舍一起分享,在乡下,你会发现淳朴的大婶大嫂们端着升腾着饭香袅袅大瓷碗,在初辉的红日下窜梭与邻舍之间,送去的更是一种质朴的祝福,大家相互分享这顿传统美食。
窝窝饭——做法简单,冬至必吃,也是红白喜事招待亲友的大锅饭,大家看看窝窝饭的做法吧。
和面
擀面饼切条
再切成丁
现在开始捣窝窝了
做好的面窝窝
丰富的配料
炝锅
一锅香喷喷的窝窝饭好了
今日冬至,准备吃窝窝饭咯!